- Tropical · Breeze · Plate -
夏をたっぷり詰め込んだ、爽やかな新作デザートプレートが登場！
ザクザク食感のクランブルに、パイナップル×ライムの爽やかなムースを合わせ、ラム酒香るコンポートとまろやかなココナッツクリームを添えました。じっくり時間をかけて仕上げた自家製ドライパインが、華やかなアクセントに✨
さらに、キルシュを利かせた水ジュレ、フレッシュパイン、そしてスタッフおすすめの「マンゴー＆パッションシャーベット」を添えた、最後までさっぱり楽しめる一皿です。
トロピカルな香りと少し大人な味わいを、ぜひお楽しみください🌴
※ご注文をいただいてから一皿ずつ丁寧にお作りするため、提供まで約15分ほどお時間をいただきます。
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- Tropical · Breeze · Plate -
Our refreshing new summer dessert plate has arrived!
A crisp, buttery crumble is topped with a light pineapple and lime mousse, paired with rum-infused compote and smooth coconut cream. Finished with our house-made dried pineapple, carefully prepared over time, for a beautiful tropical touch!
The plate is completed with kirsch jelly, fresh pineapple, and our staff-favourite Mango & Passion Sorbet, creating a refreshing and satisfying dessert from start to finish.
A tropical dessert with a slightly grown-up twist—perfect for a hot summer day.
Made to order. Please allow approximately 15 minutes for preparation.